今日的林口酒廠，廠房都是一九八七年以後才興建的現代化建築；昔日合併的台北、板橋和樹林酒廠，原址亦幾乎被現代化的浪潮沖毀無形，僅餘台北舊廠成為藝術新秀展演的空間，或許想要追懷台灣昔日產業文化的訪客會感到惆悵。
然而回溯過去，我們會意外發現林口酒廠的現代化製程，其實傳承了過去酒產業的精髓和活動過程，並賦予新意，堪稱「活的文化資產」。
從另一個角度來看，昔日獨占的台灣菸酒，在市場開放後步步倒退，此時唯有在地特色和智慧能讓商品發光發熱，並且讓商品在全球化風潮的席捲下顯得獨一無二。