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展售中心特色，跳脫一般觀光景點之銷售模式，採用活潑的展場空間凸顯玉泉清酒與紅麴生產獨特情境，只要進入現場即體驗到動態製造過程。以工廠另類公園化打造觀光產業，供民眾知性之遊憩地點。展售產品均採開架式，讓訪客看得到、摸得到，並免費試飲，生動活潑、寓教於樂